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Grappa alle erbe alpine

Grappa alle erbe alpine - farmacia dello spirito

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30.80 CHF

Grappa alle erbe alpine

Per realizzare questa grappa raccogliamo erbe e radici dolomitiche nel loro momento balsamico. Le erbe e radici vengono lasciate in infusione per circa 45 giorni in una grappa giovane di vinacce: l’infusione avviene a freddo per preservare i principi attivi e le proprietà delle materie prime. Per questa grappa dal gusto intenso, persistente e leggermente amaro utilizziamo bacche di ginepro, gemme di pino mugo e di abete bianco, piantine di asperula e radici di genziana e liquirizia. 

Colore:                                    tra il verde chiaro ed il marrone

Profilo aromatico:                   netto riconoscimento dell’aromatizzazione

Gradazione alcolica:              40% Vol.

 

Contenuto:            0.50 l

Peso lordo:         1'250 g

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