Borgonero IGT Borgo Scopeto

Borgonero IGT Toscana Borgo Scopeto

Un vin captivant et corsé qui se présente sous une robe presque impénétrable. Son excellente texture ainsi que sa finition harmonieuse et légère en bouche lui permet de répondre aux exigences des plus fins palais.

Classification:                     IGT (Indication Géographique Typique)

Alcool:                                13%

Cépage:                             60% Sangiovese, 20% Shiraz, 20% Cabernet Sauvignon

Maturation:                        18-24 mois en barrique de chêne, 8 mois en bouteille

Couleur/Robe:                   rouge foncé profond

Nez:                                   éthéré, éclectique, sophistiqué et convaincant, aux élégantes notes de cuir et de tabac

Température de service:   16°C - 18°C

Goût:                     corsé, d’une exceptionnelle texture; tanins souples et complexes; harmonieux et rond

Recommandé pour rôtis, grillades, plats aux truffes, champignons, soupe de poisson toscane, fromages vieillis